ガッテン｜筋肉、血管、免疫、強くする栄養素タンパク質！

　ガッテン！「筋肉！血管！免疫！あの栄養素で体ごと強くなるSP」、見ました。還暦が近くなると自分の体の健康情報には気が向きます。健康寿命＝寿命、でないと誰かに依存しちゃいますから・・・

この番組も録画を後から見ています。放送日は、2017年5月27日（土）0:10でした。

番組の案内情報（引用）

　若々しい血管や免疫力は、自分はもちろん、両親や家族がいつまでも介護いらずの元気な体でいるためのカギ。その実現のために決定的に大事なのは「ある栄養素」だった！

放送内容はどんな感じ？

　番組は地方に住む親に電話「もっと◯◯しなよ」から始まります。寝たきりにさせない魔法の声がけ・・・すぐにピンときました。で、ピンときた通り肉でした。

最近、テレビに出てくる高齢者の方々がよく食べてる食品は、肉ですもんね。

　高齢者になるとどの栄養素が必然的に不足してきて、何を食べればそれを補えるか、いつも通り研究事例を元に伝えてくれます。初めて聞いた「低栄養」、？？？でした。

番組頭から、低栄養って・・・本人は低栄養に気づいていない・・・

要するに低栄養だと要介護になる確率が高いもよう。

　低栄養・・・アルブミン値・・・初耳・・・

で、前に記した◯◯は、肉だったのですが、重要なのはタンパク質だった。答えは「もっと肉食べるようにしなよ」でした。

　肉の他に卵、魚、とタンパク質が含まれた食材のお弁当で元気になられた高齢者の方々がおいでました。このお弁当の影響で食生活が変わり、元気になられた方も出演されていました。

やはり、人ってひとりじゃ何もできないのですね。このお弁当の話を通じて、自己解釈の危険性を感じることができました。

　ガッテン情報によると、肉が不足すると肺炎や心臓病を患う確率も高くなるようですね。

タンパク質は血管を丈夫にしてくれて、心臓病などの発症確率が低くなるって。。。　

　全てが正しいか、信じるかは・・・ちょっとおいといて・・・

　いろいろ考えても自分の体は自分じゃないとわからないわけで・・・肉もどのぐらい食べればいいかわからない。薬もそうですし、とにかく自分で納得しないと・・・

週に何食かは肉料理にしてみよう、というか、いつも通り家内に任せとけばいいような・・・

　自然とタンパク質をとる秘策の紹介が・・・10食品群チェックシート。寝たきりを防ぐのに必要な10食品。

体を作るタンパク質を摂れる食品、

• 肉
• 卵
• 牛乳
• 魚
• 大豆

体を動かす潤滑油の役割に相当する食品、

• 油
• 緑黄色野菜
• 芋
• 果物
• 海藻

その日に食べたものに◯印、、、７つ以上でOK。活用されてる方々は空白を埋めたくなるようです。人間の感覚っておもしろい ^^

　チェックシートはこんなの

　油って、炒めたのでもいいのかなぁ・・・オリーブオイル使ってるけど・・・と思ってたら、熊谷先生によると、焼きそば食べて油に◯が入ってたので、炒めもので油が摂れるということですね。ふ〜ん。。。

余談ですが、熊谷先生はこのチェックシートを魔法のシートと呼んでおられました。

この◯印チェックシートだと食べる量の管理がないので、続けられる要素が格段にアップしますね。おもしろい ^^

私ならどうする？

　個人的にとてもいいな、と思ったのが、10食品群チェックシート。いままでの印象では、この食品を◯◯g、あの食品を◯g取れ、とか、あれとこれの組み合わせはいけない、とか・・・

結構、注意点があって、継続するのは難しい状況でした。

で、私は好きなもの食べてりゃいいや、でも、健康寿命だけは気をつけよう、と言う状況。

　この10食品群チェックシートを見て、これはいい、と。自分の健康管理が楽しみながらできるじゃないですか。

番組からダウンロードできるチェックシートと過去同じような番組があったらしい箇所からダウンロードしたチェックシート、両方で昨日と今日の昼食まで記入してみました。

上が今回の放送番組からダウンロードしたもの、下がGoogle検索でポロッと出てきたもの、

　食べたか食べなかったかが一目瞭然、量の管理をしなくていいのもチェックのしやすさにつながると思います。食べたら◯印、これだけ。

じぃ〜、ばぁ〜にイイ。インク代が安い方を届けよう ^_^

10食品群チェックシートのダウンロード

　この10食品群チェックシート、番組サイトからダウンロードできます。

番組サイトからのダウンロード

まずは、『ガッテン』で検索。

NHKガッテン！〜〜〜をクリック。

このサイトの少し下に該当番組があります。放送日から日が経っているので、下の方になってますね。ここ、右側。。。

右側『筋肉！血管！〜〜〜』をクリック。

このページの下の方にダウンロードボタンがあります。

この『ダウンロードはこちらから！』をクリックするとダウンロードできます。上の画像内の青文字ダウンロードはこちらから！をクリックしてもダウンロードできません。

番組のサイトからダウンロードしてくださいね。

チェックシートは、こんな感じ。

Google検索結果からダウンロード

　Googleでは、「10食品群チェックシート」で検索すると、２つ出てきました。一つ目がなんかとても詳しい＝私には無理・・・二つ目が今回の番組で紹介されたチェックシートで私がいいなって感じているチェックシートです。

ダウンロードしたチェックシート、

検索結果は、検索時点の状況に左右されますので、ご注意くださいね　^_^

最後に

　今回の内容は、ひとり暮らしの方には、とても有意義な情報かもしれません。

　また、二つのチェックシート、内容は同じなんですが、ずっと使おうとするとインク代が結構響いてきそうですよ。ランニングコスト面と日付入力欄があることから、私は後の方のチェックシートを選択しました。

　最後に熊谷先生が言ってた『人生の後半は栄養失調と戦わなければいけない時代』ってことがズッキューンと・・・

そうそう、腎臓病の方はタンパク質の摂りすぎはいけないとのこと。主治医との相談必須ですと。