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初めてのアンコウさばき・・・

おすそ分けで体長65cmほどのアンコウが届きました。初めてさばきます。自宅でのアンコウ鍋も初めてです。ネットでアンコウのさばき方を学び、レシピもネットからいただきました。思ったより簡単にさばけました。美味しかったぁ^^

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