精米機、アイリスオーヤマ家庭用銘柄純白づき購入！

　昨年、2021年7月ごろから、コロナ騒動がなんかおかしいと感じ、いろいろリサーチしてて健康面に意識が向くようになりました。

いろいろな情報の中で気になった情報の中のひとつ、玄米食を試そうと、2021年11月に冒頭写真の『アイリスオーヤマの家庭用精米機』を購入。

お米は、妻の親戚から30kg入りを購入。今日2022年3月17日時点で2袋目を食べてるところ。

味と体調変化？

　まず、気になってた味と体調変化・・・

　お米は、ヒノヒカリ、５ぶづきを食べています。
３ぶ・５ぶ・７ぶづきと試食して、５ぶづきがよかった。３ぶ・５ぶ・７ぶづき米を1度、日替わりで試食したのみなので、体調の影響は未考慮みたいな感じ。最初から５ぶづき米を食べてるようなものです。

　で、味、とても美味しいです。私はこの白米と違う味大好きです。高齢の父親、食べる量が白米時の1.5～2倍になっています。

５ぶづき米の感じ。。。

　白米には白米の良さがありますから、気分で変更しようと思っていますが、今のところ、５ぶづき米継続中。

　次に体調面、健康な方だと思うので、大きなよき体調変化は感じられませんが、便通が良くなった気がしています。

二酸化塩素水や重曹＋クエン酸と同じく、明確に良くなったという実感は乏しい・・・
鈍感なのかもしれない。

　操作盤はこんな感じ

もしかして購入したい方がおいでたら、と、amazon リンク。精米機

　操作といっても操作盤で、銘柄とコースと米の量をセットし、運転ボタンを押すだけ。それぞれのセットはパッと見てわかるところにボタンがあるので簡単。

精米終了直後の５ぶづき米

できたぬか

　精米後、洗うもの

　米の表面を削るカゴ？の中に、お米を回転させる回転子があります。これ簡単に抜けるので抜いて洗ってます。

このカゴ、たわしで洗っていますが、抵抗なくこすれる方向があります。引っかかる方向にこするとぬか汚れは取れにくいし、引っかかりまくります。

　蓋は、ぬか微粉が付いてたら洗う程度。

５ぶづき米の炊きあがりは、こんな感じ。左上、お供え用にすくってる・・・

茶碗に盛るとこんな感じ。

　づき精度というか、、、お米を回転させて表面を削ぐから、米粒のカゴへの接し方のバラツキがあるというか、全粒表面同じように削げないのではないかな？と勝手に思っています。

お米の色にバラツキがあります。
これが美味しさの秘密かもしれない、と　^_^　・・・

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