精米機、アイリスオーヤマ家庭用銘柄純白づき購入!

アイリスオーヤマ精米機購入

 昨年、2021年7月ごろから、コロナ騒動がなんかおかしいと感じ、いろいろリサーチしてて健康面に意識が向くようになりました。

いろいろな情報の中で気になった情報の中のひとつ、玄米食を試そうと、2021年11月に冒頭写真の『アイリスオーヤマの家庭用精米機』を購入。

お米は、妻の親戚から30kg入りを購入。今日2022年3月17日時点で2袋目を食べてるところ。

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味と体調変化?

 まず、気になってた味と体調変化・・・

 お米は、ヒノヒカリ、5ぶづきを食べています。
3ぶ・5ぶ・7ぶづきと試食して、5ぶづきがよかった。3ぶ・5ぶ・7ぶづき米を1度、日替わりで試食したのみなので、体調の影響は未考慮みたいな感じ。最初から5ぶづき米を食べてるようなものです。

 で、味、とても美味しいです。私はこの白米と違う味大好きです。高齢の父親、食べる量が白米時の1.5~2倍になっています。

5ぶづき米の感じ。。。

アイリスオーヤマ精米機5ぶづき米

 白米には白米の良さがありますから、気分で変更しようと思っていますが、今のところ、5ぶづき米継続中。

 次に体調面、健康な方だと思うので、大きなよき体調変化は感じられませんが、便通が良くなった気がしています。

二酸化塩素水や重曹+クエン酸と同じく、明確に良くなったという実感は乏しい・・・
鈍感なのかもしれない。

精米機情報

  • 販 売:アイリスオーヤマ
  • 商品名:米屋の旨み 銘柄純白づき精米機
  • 型 番:RCI-B5-W
  • 購入日:2021年11月11日

 操作盤はこんな感じ

アイリスオーヤマ精米機操作盤

もしかして購入したい方がおいでたら、と、amazon リンク。精米機

精米操作:5ぶ

 操作といっても操作盤で、銘柄とコースと米の量をセットし、運転ボタンを押すだけ。それぞれのセットはパッと見てわかるところにボタンがあるので簡単。

精米終了直後の5ぶづき米

精米直後の5ぶづき米

できたぬか

5ぶづき精米でできたぬか

 精米後、洗うもの

精米機、洗うもの1
精米機、洗うもの2

 米の表面を削るカゴ?の中に、お米を回転させる回転子があります。これ簡単に抜けるので抜いて洗ってます。

このカゴ、たわしで洗っていますが、抵抗なくこすれる方向があります。引っかかる方向にこするとぬか汚れは取れにくいし、引っかかりまくります。

 蓋は、ぬか微粉が付いてたら洗う程度。

5ぶづき米の炊きあがりは、こんな感じ。左上、お供え用にすくってる・・・

5ぶづき米炊飯

茶碗に盛るとこんな感じ。

5ぶづき米、茶碗盛り

 づき精度というか、、、お米を回転させて表面を削ぐから、米粒のカゴへの接し方のバラツキがあるというか、全粒表面同じように削げないのではないかな?と勝手に思っています。

お米の色にバラツキがあります。
これが美味しさの秘密かもしれない、と ^_^ ・・・

精米機、興味ある方は、こちらに飛んで。。。
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