驚き! ホンマでっかTVヒロミ流温かいきのこパスタ、美味い!!

ヒロミ、きのこパスタ

 ホンマでっかTVで放映されてた、「ヒロミ流、温かいきのこパスタ」、美味しそうで、なんか気になって作ってみました。この手のTVは、まずいと言えない、と日頃思ってたんですが・・・ビックリ、予想を超える美味さでした。

 作り方、とても簡単だし、応用聞くし、ニコニコです。使った材料は、

ヒロミ、きのこパスタヒロミ、きのこパスタ

  • きのこ:しめじ、えのき、量は適当
  • バター:8g
  • お吸い物の素:1袋
  • 細ネギ:適当
  • 普通のパスタ(TVではサラスパ使ってた):1束
  • 海苔:適当

忘れたもの

  • 醤油
  • 大葉

パスタの茹で時間が7分とサラスパ4分より長いので、きのこ類は3分後に入れてみました。あんまり関係ないかも知れないですが・・・

ヒロミ、きのこパスタ

なんか泡が多いのよね~ ・・・ ザルで濾すからいいかなぁ

作り方は、

  1. 材料準備
  2. パスタを茹でる。3分後にきのこ類投入
  3. 細ネギを適当な長さに切る
  4. およそ7分後お湯からあげて、ボールに移す
  5. お吸い物の素、バターを混ぜる
     この時点で、醤油と大葉をすっかり忘れる
  6. お皿に移し、細ネギを適当な長さに切りながら乗せる
  7. 普通の味付け海苔をはさみで細く切って乗せる
     刻み海苔がなかった・・・

茹でて混ぜる、まっこと簡単。

できあがった、ヒロミ流に近い「温かいきのこのパスタ」

ヒロミ、きのこパスタ

なんか、テカリがないのよね。いつもはオリーブオイルみたいな油系が足されているからでしょうか・・・見た目は若干美味そうにない・・・

お味は・・・材料と調味料、忘れたのがありますが、結構いけるんですね、これが。醤油と大葉でもっとおいしくなるのかなぁ。次は忘れん・・・と思う。

あっそうそう、ニンニクの香り付けがあったらもっと美味しいかも^^ アレンジ楽しそう。

手間かからず、簡単にできて、ほんとキャンプにピッタリだと感じました。もう一手間かけて、普段の食事に出してもいいような感じです。

 意外でした。グルメ番組見てたら、ぜ~んぶ美味しい、美味しい、というものだから、TV用か、ホンマに美味いのか?、などと自分勝手に想像していました。コショウめしみたいなのもあるし、味の好みは人それぞれだし、試してみるべきですね。もちろん、作る私の腕も関係しますが・・・

おもしろいので、また気になるメニューがあったら作ってみようっと ^^

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