ベランダプランター ナス、ランチ

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ベランダ プランター ナス 試収穫 ^^

お昼、何を食べようかと、、、プランターのナス、収穫時かも・・・

で、1個収穫。艶良し、柔らかさ良し ^^

業務用スーパーで129円の豚バラを、、、それと台所にあった小さなタマネギ、調味料は黄金焼肉のたれ。

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炒めてみた

ごま油入れて、豚肉炒めて、タマネギとナスを加えて炒めて完成 ^^

20150604nasu3 大学時代に買った中華鍋、もう結構な時を刻んでます。なんかすごく長く使えています。

お皿に盛ると・・・

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結構、見られる品では?????

美味しかったけど、焼肉のたれの味が強く、純粋なナスの味は消えてた。というか、感じることができなかった。豚肉とたれが強かった・・・

今度は、焼ナスか漬物にしてみよう ^^

家庭菜園
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