ベランダプランター　ナス、ランチ

ベランダ　プランター　ナス　試収穫　^^

お昼、何を食べようかと、、、プランターのナス、収穫時かも･･･

で、1個収穫。艶良し、柔らかさ良し　^^

業務用スーパーで129円の豚バラを、、、それと台所にあった小さなタマネギ、調味料は黄金焼肉のたれ。

炒めてみた

ごま油入れて、豚肉炒めて、タマネギとナスを加えて炒めて完成　^^

　大学時代に買った中華鍋、もう結構な時を刻んでます。なんかすごく長く使えています。

お皿に盛ると・・・

結構、見られる品では?????

美味しかったけど、焼肉のたれの味が強く、純粋なナスの味は消えてた。というか、感じることができなかった。豚肉とたれが強かった・・・

今度は、焼ナスか漬物にしてみよう　^^